Hoy es un viernes goloso y DoctorLuz nos propone para hoy un postre que alimenta con solo verlo, Brownie Blanco con trozos de Oreo. Como ya sabéis, el DoctorLuz se preocupa por que en casa se realicen recetas sanas, ricas y lo mas importante de todo, que sean baratas energéticamente, por eso según los cálculos que ha realizado El DoctorLuz solo gastaremos en consumo eléctrico 0,21€ para hacer esta receta.

INGREDIENTES:

  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de chips de chocolate blanco
  • 1 huevo
  • 400ml de leche condensada
  • 1 cucharadita de sal
  • 1½ tazas de harina
  • 7 Oreos, trituradas

PREPARACIÓN:

En un cazo, calienta a fuego lento la mantequilla y luego añade el chocolate hasta que fundan en un masa homogénea.

En un bol, batir el huevo y añadirle la leche condensada y la sal y la harina y remover hasta que se mezcle bien, y luego añadir al chocolate ya fundido.

Una vez quede una mezcla bien homogénea, trocear las galletas en trocitos pequeños y remover hasta que queden integradas a la masa.

En el horno precalentado, hornear unos 30-35 minutos hasta que la superficie este dorada y mantenga una textura un poco pegajosa.

Dejar enfriar durante al menos 1 hora antes de cortar y servir.

 

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